{"id":20074,"date":"2023-02-17T15:40:55","date_gmt":"2023-02-17T15:40:55","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=20074"},"modified":"2023-02-17T15:40:57","modified_gmt":"2023-02-17T15:40:57","slug":"en-defensa-de-lo-nuestro-y-los-nuestros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=20074","title":{"rendered":"En defensa de lo nuestro y los nuestros"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Por Paola F\u00e9lix D\u00edaz<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>En la mesa de nuestras hijas e hijos debe haber ma\u00edz mexicano y no alimento para el ganado.<br><\/p>\n\n\n\n<p>A las mexicanas y mexicanos: Hace un par de d\u00edas el Ejecutivo Federal public\u00f3 un nuevo Decreto a fin de revocar los permisos para el uso del ma\u00edz gen\u00e9ticamente modificado y glifosato, estableciendo diversas reglas para su comercio y uso en nuestro pa\u00eds, mismas que sustituyen las contenidas en el del 31 de diciembre de 2020.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El reciente Decreto acota la prohibici\u00f3n al ma\u00edz destinado al consumo humano, por lo que ahora las dependencias de la Administraci\u00f3n P\u00fablica Federal deber\u00e1n abstenerse de adquirir, utilizar e importar ma\u00edz gen\u00e9ticamente modificado o el glifosato, en tanto que las autoridades de bioseguridad deber\u00e1n revocar y abstenerse de otorgar permisos para el uso e importaci\u00f3n de ma\u00edz transg\u00e9nico para la alimentaci\u00f3n humana, as\u00ed como para el uso de las semillas de ma\u00edz gen\u00e9ticamente modificado y el glifosato o productos que lo incluyan. En cuanto a la importaci\u00f3n y el uso del ma\u00edz transg\u00e9nico destinado al uso pecuario e industrial, ordena instrumentar acciones encaminadas a la sustituci\u00f3n gradual de dicho producto.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Las voces cr\u00edticas no esperaron para se\u00f1alar que la decisi\u00f3n pone en riesgo la competitividad del pa\u00eds debido al incumplimiento de sus obligaciones comerciales, particularmente, las derivadas del T-MEC, pretendiendo imponer una vez m\u00e1s las razones de mercado por encima de la Soberan\u00eda nacional y dejar en \u00faltimo plano la salud del pueblo de M\u00e9xico. Al igual que el gobierno estadounidense esgrimen que la falta de justificaci\u00f3n cient\u00edfica contradice las disposiciones del Tratado, sobre todo del Cap\u00edtulo 9 que consigna que toda medida que implique prohibici\u00f3n o restricci\u00f3n al comercio de mercanc\u00edas debe estar siempre debidamente basada en principios cient\u00edficos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La realidad es que el Decreto proh\u00edbe el uso de ma\u00edz gen\u00e9ticamente modificado para la masa y la tortilla, lo cual no representa afectaci\u00f3n alguna al comercio ni a las importaciones, entre otras razones, porque M\u00e9xico es autosuficiente en la producci\u00f3n de ma\u00edz blanco libre de transg\u00e9nicos. La decisi\u00f3n protege a las y los mexicanos del consumo de masa y tortilla provenientes de semillas cuyo genoma ha sido alterado mediante la introducci\u00f3n artificial de una o m\u00e1s secuencias de ADN ajeno, al tiempo que evita la introducci\u00f3n de semillas y fertilizantes que echen a perder las tierras mexicanas, pues es bien sabido que estos productos no son ben\u00e9ficos ni para la agricultura ni para la salud.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Para nadie es un secreto que atr\u00e1s de las semillas transg\u00e9nicas existe un mercado mundial multimillonario que decide qu\u00e9 se siembra, d\u00f3nde se siembra y qu\u00e9 se consume, faltando a la \u00e9tica y mediante la imposici\u00f3n de medidas abusivas que aprovechan las desventajas econ\u00f3micas entre las naciones. As\u00ed, pasan por alto las consecuencias al medio ambiente y a la salud de las personas, mientras las empresas trasnacionales se apoderan de las mejores semillas y productos de nuestro pa\u00eds, en detrimento de nuestra seguridad y soberan\u00eda alimentaria.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La desnutrici\u00f3n y su parad\u00f3jica compa\u00f1era la obesidad son un grave problema en nuestro pa\u00eds, as\u00ed como lo es el exponencial aumento de la diabetes, el c\u00e1ncer y las enfermedades cardio y cerebrovasculares, cuya causa com\u00fan es la mala alimentaci\u00f3n basada en una dieta alejada de nuestra ancestral cultura gastron\u00f3mica y cada vez m\u00e1s cercana a los mandatos de la industria alimentaria mundial que no tiene otro objetivo que sus intereses econ\u00f3micos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Es cierto que M\u00e9xico es el principal socio comercial de Estados Unidos y el ma\u00edz amarillo un producto estrat\u00e9gico, que les reporta ganancias de unos 19 mil millones de d\u00f3lares, grano que es utilizado fundamentalmente para consumo animal en casi 80% y el resto destinado al humano; no obstante, esta realidad no debe seguir sucediendo, pues ning\u00fan acuerdo puede estar por encima del bienestar de nuestro pueblo, del desarrollo del sector primario nacional y del patrimonio natural de la naci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Como se ha repetido hasta el cansancio sin ma\u00edz no hay pa\u00eds, por eso es que nadie que se precie de ser un mexicano o mexicana de bien deber\u00eda levantar la voz en favor de los intereses de la industria y de la econom\u00eda de otras naciones, en perjuicio de la nuestra. Nadie en nuestra patria que sea honesto deber\u00eda asentir que se importe glifosato a sabiendas de que es un herbicida de amplio espectro, que tiene efectos nocivos en la salud de los seres humanos (cancer\u00edgeno), en el medioambiente y la biodiversidad.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los herbicidas, atentan contra el derecho a la alimentaci\u00f3n nutritiva, de calidad y saludable, porque a su paso arrasan con los berros, la chaya de monte, las flores y gu\u00edas de calabaza, los huazontles, el p\u00e1palo, los malacates, las distintas variedades de quelites, las verdolagas, el chipil\u00edn, los quintoniles, el epazote y un sin n\u00famero de hierbas medicinales y altas en vitaminas, minerales y \u00e1cidos grasos, que junto con el ma\u00edz constituyen la dieta tradicional y fundamental de millones de familias ind\u00edgenas.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Por eso es que no podemos pasar por alto el verdadero valor biol\u00f3gico, nutricional y econ\u00f3mico del ma\u00edz mexicano, no solo del blanco, sino de la m\u00e1s de media centena de razas nativas que tenemos. La decisi\u00f3n de Andr\u00e9s Manuel una vez m\u00e1s es acertada porque antes que los tratados comerciales, la industria extranjera y los intereses mezquinos de unos cuantos est\u00e1 la salud del pueblo, la milpa y los productos nacionales. Si queremos que nuestra econom\u00eda crezca entonces fomentemos el mercado interno y no la importaci\u00f3n de lo que otros pa\u00edses no quieren.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En la mesa de nuestras hijas e hijos debe haber ma\u00edz mexicano y no alimento para el ganado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Paola F\u00e9lix D\u00edaz En la mesa de nuestras hijas e hijos debe haber ma\u00edz mexicano y no alimento para el ganado. 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