{"id":34609,"date":"2023-08-28T13:58:27","date_gmt":"2023-08-28T13:58:27","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=34609"},"modified":"2023-08-28T13:58:28","modified_gmt":"2023-08-28T13:58:28","slug":"en-puebla-disminuyo-la-produccion-del-camote-un-67","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=34609","title":{"rendered":"En Puebla disminuy\u00f3 la producci\u00f3n del camote un 67%"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>De acuerdo con la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) del 2015 al 2022, la producci\u00f3n de este tub\u00e9rculo baj\u00f3 de 3 mil 002 toneladas a solo 982 toneladas.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>La poca demanda del camote, su baja rentabilidad y una deficiente productividad por hect\u00e1rea, provoc\u00f3 que la producci\u00f3n de este tub\u00e9rculo disminuyera en un 67.3 por ciento en Puebla durante los \u00faltimos siete a\u00f1os, coincidieron autoridades, campesinos y vendedores de este emblem\u00e1tico producto que le ha dado al estado el apodo de la \u201ctierra del camote\u201d.<br><\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) del 2015 al 2022, la producci\u00f3n de este tub\u00e9rculo baj\u00f3 de 3 mil 002 toneladas a solo 982 toneladas.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"503\" src=\"https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/en-puebla-1024x503.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34611\" srcset=\"https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/en-puebla-1024x503.jpg 1024w, https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/en-puebla-300x147.jpg 300w, https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/en-puebla-768x377.jpg 768w, https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/en-puebla-580x285.jpg 580w, https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/en-puebla-860x422.jpg 860w, https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/en-puebla.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La cifra m\u00e1s reciente estuvo distribuida \u00fanicamente en cinco municipios de la entidad, de los cuales, el m\u00e1s importante fue Atlixco, pues tuvo una aportaci\u00f3n del 69.8 por ciento, ya que ah\u00ed se sembraron 685.92 hect\u00e1reas.<br><\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de la crisis por la que atraviesa este producto, la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural de Puebla reconoce que actualmente no existe ning\u00fan programa espec\u00edfico para apoyarlo. Considera que es un tub\u00e9rculo que tiene muchas desventajas competitivas a nivel nacional, como poca demanda, baja rentabilidad y una deficiente productividad por hect\u00e1rea.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El camote hervido, que se vende en los tradicionales carritos, igual ha venido en decadencia con el pasar de los a\u00f1os, pues las ventas tambi\u00e9n han disminuido hasta en un 40 por ciento, as\u00ed lo relat\u00f3 Antonio Cosme Mir\u00f3n, quien se ha dedicado a comercializar el tub\u00e9rculo en su estado natural desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os, sobre las principales calles de la capital del estado de Puebla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acuerdo con la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) del 2015 al 2022, la producci\u00f3n de este tub\u00e9rculo baj\u00f3 de 3 mil 002 toneladas a solo 982 toneladas. 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