{"id":58017,"date":"2024-06-27T06:29:34","date_gmt":"2024-06-27T12:29:34","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=58017"},"modified":"2024-06-27T06:29:35","modified_gmt":"2024-06-27T12:29:35","slug":"disminuye-la-produccion-de-alimentos-en-jalisco-por-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=58017","title":{"rendered":"Disminuye la producci\u00f3n de alimentos en Jalisco por cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>De acuerdo con el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial el cambio tambi\u00e9n golpea a productos de exportaci\u00f3n como aguacate y berries.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Debido al cambio clim\u00e1tico, sequ\u00eda y altas temperaturas que han afectado, incluso a los cultivos de agricultura protegida, la producci\u00f3n de alimentos en Jalisco podr\u00eda disminuir este a\u00f1o 10%, lo que a su vez repercutir\u00eda en un incremento a los precios para el consumidor final, el presidente del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial (CDAAJ), Andr\u00e9s Canales Lea\u00f1o.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Aunque el alza en los costos de producci\u00f3n y la ca\u00edda en la producci\u00f3n de alimentos provocar\u00e1 un aumento en los precios al consumidor final, estos podr\u00edan rondar el 2 o 3% en promedio, aclar\u00f3 Andr\u00e9s Canales quien descart\u00f3 adem\u00e1s que exista riesgo de una escasez de alimentos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNo es que vaya a haber una escasez, simplemente la productividad baja\u201d, enfatiz\u00f3.<br><\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con Canales Lea\u00f1o, adem\u00e1s de los fen\u00f3menos clim\u00e1ticos, factores econ\u00f3micos como la inflaci\u00f3n global que aumenta los precios de producci\u00f3n y el tipo de cambio peso-d\u00f3lar, tambi\u00e9n afectan al sector, principalmente a los productos de exportaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDe las principales afectaciones est\u00e1 la producci\u00f3n de granos en M\u00e9xico por el tema de sequ\u00eda y en exportaci\u00f3n, aguacate, berries y tomate; la sequ\u00eda afecta a todo, tambi\u00e9n la ganader\u00eda est\u00e1 fuertemente afectada, la producci\u00f3n de prote\u00edna animal se ve afectada, huevo, pollo, todo se ve afectado por el tema del clima\u201d, externo el presidente del CDAAJ.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Sobre la escasez de mano de obra que enfrenta el sector, Andr\u00e9s Canales mencion\u00f3 que en promedio, los productores agr\u00edcolas reportan un d\u00e9ficit de jornaleros de entre 8 y 10% por lo que, a\u00f1adi\u00f3, la tendencia es hacia la tecnificaci\u00f3n con la finalidad de emplear cada vez menos recursos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acuerdo con el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial el cambio tambi\u00e9n golpea a productos de exportaci\u00f3n como aguacate y berries. Debido al cambio clim\u00e1tico, sequ\u00eda y altas temperaturas que han afectado, incluso a los cultivos de agricultura protegida, la producci\u00f3n de alimentos en Jalisco podr\u00eda disminuir este a\u00f1o 10%, lo que a su [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":58018,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-58017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=58017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58017\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/58018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=58017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=58017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=58017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}