{"id":66883,"date":"2024-10-18T06:34:20","date_gmt":"2024-10-18T12:34:20","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=66883"},"modified":"2024-10-18T06:34:21","modified_gmt":"2024-10-18T12:34:21","slug":"en-mexico-el-36-9-de-adultos-vive-con-obesidad-insp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=66883","title":{"rendered":"En M\u00e9xico, el 36.9% de adultos vive con obesidad: INSP"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Seg\u00fan el Coneval, al menos 23.4 millones de mexicanos presentan carencia en el acceso a una alimentaci\u00f3n de calidad y saludable.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>El 16 de octubre se conmemor\u00f3 el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, fecha declarada por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO).<br><\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con el \u00faltimo informe presentado por la FAO, alrededor de 2,800 millones de personas en el mundo no pueden permitirse una dieta saludable. Esto ha generado un incremento en la desnutrici\u00f3n, obesidad y una carencia de micronutrientes.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) se\u00f1ala que una dieta rica en cereales integrales, verduras, frutas, legumbres y nueces, y baja en sal, az\u00facares libres y grasas, particularmente grasas saturadas y grasas trans, es lo ideal para obtener los nutrientes suficientes y tener buena salud.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La dieta tradicional mexicana es considerada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Est\u00e1 basada principalmente en ingredientes ancestrales como el frijol, chile y calabaza, que junto con el consumo de productos derivados del ma\u00edz, son fundamentales en la dieta de los mexicanos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de su rica tradici\u00f3n alimentaria, enfrenta importantes retos en cuanto a la salud p\u00fablica debido a los cambios en los h\u00e1bitos alimenticios.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el Consejo Nacional de Evaluaci\u00f3n de la Pol\u00edtica de Desarrollo Social (CONEVAL), en M\u00e9xico 23.4 millones de personas presentan carencias en el acceso a una alimentaci\u00f3n de calidad y saludable.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El pa\u00eds ha enfrentado desaf\u00edos importantes en temas de alimentaci\u00f3n, especialmente debido al aumento en el consumo de productos ultraprocesados y la f\u00e1cil disponibilidad a alimentos poco saludables.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El INSP se\u00f1al\u00f3 que en M\u00e9xico el 36.9% de personas adultas vive con obesidad, y se estima que en 2030 podr\u00eda llegar al 45%.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En 2016, la Secretar\u00eda de Salud declar\u00f3 una emergencia sanitaria por la obesidad, una condici\u00f3n estrechamente relacionada con las enfermedades cr\u00f3nicas como la diabetes y la hipertensi\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Ante el panorama, se han puesto en pr\u00e1ctica pol\u00edticas de prevenci\u00f3n e informaci\u00f3n. En 2020 se implement\u00f3 el etiquetado frontal en productos procesados. Esto, con el objetivo de informar de manera precisa a los consumidores sobre los niveles de sodio, grasas, az\u00facares y el total de calor\u00edas en bebidas y alimentos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El Gobierno de M\u00e9xico recomienda a la poblaci\u00f3n adoptar h\u00e1bitos saludables, como tomar agua simple y evitar el consumo de bebidas con az\u00facares agregados. Asimismo sugiere realizar actividad f\u00edsica al menos 30 minutos diarios, como caminar, subir escaleras o trotar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan el Coneval, al menos 23.4 millones de mexicanos presentan carencia en el acceso a una alimentaci\u00f3n de calidad y saludable. El 16 de octubre se conmemor\u00f3 el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, fecha declarada por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO). 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