{"id":67232,"date":"2024-10-23T07:43:40","date_gmt":"2024-10-23T13:43:40","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=67232"},"modified":"2024-10-23T07:43:41","modified_gmt":"2024-10-23T13:43:41","slug":"la-obesidad-infantil-un-problema-perverso-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=67232","title":{"rendered":"LA OBESIDAD INFANTIL, UN PROBLEMA PERVERSO EN M\u00c9XICO"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por: \u00c9ctor Jaime Ram\u00edrez Barba<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa prevalencia de sobrepeso y obesidad aumenta de 26% en primer grado de primaria a 39% en sexto grado. De continuar esta tendencia, 1 de cada 2 ni\u00f1os desarrollar\u00e1 diabetes en el futuro\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la gesti\u00f3n del ex subsecretario de Salud, Hugo L\u00f3pez-Gatell, se implementaron pol\u00edticas p\u00fablicas que, con resultados decepcionantes, se basaron m\u00e1s en suposiciones ideol\u00f3gicas que en evidencias cient\u00edficas. Estas medidas, que denominar\u00e9 \u201cpol\u00edticas chatarra\u201d, fueron acompa\u00f1adas por una limitada capacidad de gesti\u00f3n, a pesar de contar con el respaldo del Ejecutivo en turno.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la pandemia de COVID-19, L\u00f3pez-Gatell culp\u00f3 a los mexicanos que fallecieron de sus propios h\u00e1bitos alimenticios, sobrepeso, diabetes y otras comorbilidades para justificar las altas tasas de mortalidad. Esto ocult\u00f3 la falta de un plan adecuado de preparaci\u00f3n y respuesta, as\u00ed como la ausencia de atenci\u00f3n m\u00e9dica, medicamentos y dispositivos necesarios, elementos que habr\u00edan podido mitigar el impacto de la crisis sanitaria.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde la C\u00e1mara de Diputados, con apoyo del Ejecutivo, para combatir el sobrepeso, la obesidad y la diabetes, se impuls\u00f3 una reforma a la Ley General de Salud para establecer un etiquetado frontal de advertencia en alimentos en 2019 para proteger tanto el derecho a la salud como el derecho a la informaci\u00f3n. Esta pol\u00edtica introdujo sellos octagonales negros con letras blancas, destacando nutrientes cr\u00edticos en exceso, como calor\u00edas, az\u00facares, grasas saturadas, grasas trans y sodio. L\u00f3pez-Gatell present\u00f3 esta medida como una soluci\u00f3n al problema de la salud p\u00fablica, sin considerar su negligencia en el uso de la ciencia y la evidencia para proteger a los mexicanos en un problema perverso (wicked) como la obesidad infantil.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las cifras del Presupuesto de Egresos de la Federaci\u00f3n (PEF) para la \u201cPrevenci\u00f3n y Control del Sobrepeso, Obesidad y Diabetes\u201d en los \u00faltimos a\u00f1os reflejan una ejecuci\u00f3n deficiente. En 2022, de los 582.3 millones de pesos asignados, solo se ejercieron 370.5 millones, dejando sin utilizar el 36%. En 2023, se aprobaron 616.2 millones, pero se ejercieron apenas 48.9 millones, representando una subutilizaci\u00f3n del 92%. En 2024, se autorizaron 885.5 millones, pero hasta mayo, solo se hab\u00edan ejercido 75.5 millones, con un subejercicio del 91.5%.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con estos datos, estimado lector, \u00bfpodemos afirmar que L\u00f3pez-Gatell y colaboradores priorizaron realmente la prevenci\u00f3n y control del sobrepeso, la obesidad y la diabetes? La ejecuci\u00f3n de apenas el 23.7% de los recursos asignados (2,084 millones de pesos) indica que el esfuerzo qued\u00f3 m\u00e1s en la narrativa ideol\u00f3gica de las pol\u00edticas chatarras que en acciones concretas.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n (ENSANUT) 2020-2023 ofrece evidencias preocupantes: en 2023, el 18% de los adultos ten\u00eda diabetes, de los cuales una tercera parte desconoc\u00eda su condici\u00f3n. La prevalencia de sobrepeso y obesidad fue del 37% en escolares y del 40% en adolescentes, mientras que en adultos alcanz\u00f3 el 37%. Solo uno de cada cuatro escolares y adolescentes cumpli\u00f3 con la recomendaci\u00f3n de consumir frutas y verduras, mientras que el consumo de az\u00facares a\u00f1adidos represent\u00f3 el 22% de la ingesta cal\u00f3rica total.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pol\u00edtica de etiquetado de advertencia no ha logrado detener el aumento de la obesidad. En la poblaci\u00f3n escolar, el sobrepeso disminuy\u00f3 del 20.2% en 2006 al 19.0% en 2023, pero la obesidad aument\u00f3 del 14.6% al 17.5%. En adolescentes, la combinaci\u00f3n de sobrepeso y obesidad creci\u00f3 7.2 puntos porcentuales desde 2006, llegando al 40.4%, mientras que la obesidad en este grupo subi\u00f3 del 11.9% al 17.0%.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El reciente \u201cAcuerdo por el cual se establecen los Lineamientos Generales para el Expendio y Distribuci\u00f3n de Alimentos y Bebidas Preparados y Procesados en las Escuelas\u201d, publicado el 30 de septiembre de 2024, representa un intento de repetir la estrategia de L\u00f3pez-Gatell, ahora bajo el auspicio del Secretario de Educaci\u00f3n. La presidenta incluso exhort\u00f3 a la poblaci\u00f3n a consumir tortilla, frijoles, chile, arroz, tamales y quelites, en lo que parece m\u00e1s una propuesta ret\u00f3rica que una soluci\u00f3n concreta. La falta de inversi\u00f3n en infraestructura escolar, acceso a agua potable, comedores y atenci\u00f3n primaria en salud sigue siendo una barrera cr\u00edtica.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La realidad es que la obesidad infantil en M\u00e9xico constituye un problema perverso, complejo y multidimensional que no puede resolverse con intervenciones simplistas como el etiquetado frontal, las medidas y costos impuestos a las familias en dicho acuerdo sin inversi\u00f3n p\u00fablica. Se necesita un enfoque integral que aborde factores biol\u00f3gicos, sociales, econ\u00f3micos y culturales, adem\u00e1s de una fuerte coordinaci\u00f3n entre pol\u00edticas de salud, educaci\u00f3n y seguridad alimentaria.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los datos demuestran que los cambios de comportamiento requeridos deben involucrar a toda la sociedad: padres, maestros, empresas y pol\u00edticas p\u00fablicas. Por tanto, es esencial un programa nacional que integre a todos los actores, incluyendo a los propios ni\u00f1os, para enfrentar esta crisis de salud p\u00fablica con seriedad y rigor cient\u00edfico. Esto debe reflejarse en el Plan Nacional de Desarrollo 2024-2030 y luego en el Programa Sectorial de Salud 2025-2030 de manera coordinada y contundente.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, es urgente revisar el destino de los casi 1,589 millones de pesos no ejercidos en el programa de sobrepeso y obesidad, y asegurar un presupuesto adecuado para 2025 que permita abordar el problema de manera estrat\u00e9gica en zonas urbanas y rurales.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Necesitamos proteger a nuestra ni\u00f1ez desde ya, requerimos un M\u00e9xico m\u00e1s sano, m\u00e1s educado y m\u00e1s productivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por: \u00c9ctor Jaime Ram\u00edrez Barba \u201cLa prevalencia de sobrepeso y obesidad aumenta de 26% en primer grado de primaria a 39% en sexto grado. De continuar esta tendencia, 1 de cada 2 ni\u00f1os desarrollar\u00e1 diabetes en el futuro\u201d. 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