{"id":67653,"date":"2024-10-29T06:20:19","date_gmt":"2024-10-29T12:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=67653"},"modified":"2024-10-29T06:20:20","modified_gmt":"2024-10-29T12:20:20","slug":"uaemex-un-referente-nacional-en-formar-profesionales-en-turismo-y-gastronomia-barrera-diaz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=67653","title":{"rendered":"UAEM\u00e9x un referente nacional en formar profesionales en turismo y gastronom\u00eda: Barrera D\u00edaz"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>El rector de la UAEM\u00e9x, Carlos Eduardo Barrera D\u00edaz, encabez\u00f3 la lectura del primer informe anual de actividades del director de la Facultad de Turismo y Gastronom\u00eda, Ricardo Hern\u00e1ndez L\u00f3pez.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>\u201cLa Facultad de Turismo y Gastronom\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x) se ha dedicado a la formaci\u00f3n de profesionales que han contribuido a modernizar los servicios tur\u00edsticos y de gastronom\u00eda en nuestra bella y rica entidad mexiquense\u201d, destac\u00f3 el rector Carlos Eduardo Barrera D\u00edaz, durante la lectura del primer informe anual de actividades del director de este espacio acad\u00e9mico, Ricardo Hern\u00e1ndez L\u00f3pez.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Barrera D\u00edaz hizo entrega de un tanque estacionario de tres mil 400 litros, 250 pupitres, cinco mesas con sombrilla para jard\u00edn, 15 computadoras y 15 sillas para personal administrativo, as\u00ed como el mantenimiento de hornos y estufas, con el prop\u00f3sito de fortalecer las actividades acad\u00e9micas de la Facultad.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En este acto, el rector entreg\u00f3 la Presea al M\u00e9rito Universitario \u201cIgnacio Manuel Altamirano Basilio\u201d 2024 a Karla G\u00f3mez Cuevas y los reconocimientos por obtener el tercer lugar en el Primer Concurso Panamericano de Bar y Cocteler\u00eda por la Confederaci\u00f3n Panamericana de Escuelas de Hoteler\u00eda, Gastronom\u00eda y Turismo (CONPEHT) 2024 a Antonio Amanquiel Cort\u00e9s Peralta y por el M\u00e9rito al Talento Tur\u00edstico y Gastron\u00f3mico 2023 a Aldo Bernal Ru\u00edz.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Barrera D\u00edaz coment\u00f3 que esta facultad destaca por su pertinencia y excelencia acad\u00e9mica, pues sus dos programas de licenciatura -Turismo y Gastronom\u00eda- se encuentran acreditados por el Consejo Nacional para la Calidad de la Educaci\u00f3n Tur\u00edstica A.C. (CONAET), ya que cumplen con el enfoque del Sistema de Evaluaci\u00f3n y Acreditaci\u00f3n de la Educaci\u00f3n Superior (SEAES); adem\u00e1s, ambas carreras en modalidad mixta fueron reestructuradas, donde el programa en Turismo cambi\u00f3 su nombre a Licenciatura en Gesti\u00f3n e Innovaci\u00f3n Tur\u00edstica.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El rector de la Aut\u00f3noma mexiquense explic\u00f3 que a esta oferta acad\u00e9mica se suman programas en estudios avanzados como las maestr\u00edas en Estudios Tur\u00edsticos y en Gesti\u00f3n de la Gastronom\u00eda Tradicional, resaltando esta \u00faltima, por formar parte del Sistema Nacional de Posgrados (SNP) del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnolog\u00edas (Conahcyt).<br><\/p>\n\n\n\n<p>Barrera D\u00edaz remarc\u00f3 la importante actividad estudiantil y docente de la Facultad de Turismo y Gastronom\u00eda, pues el alumnado ha destacado por obtener primeros lugares en concursos nacionales, mientras que las y los acad\u00e9micos contribuyen a la generaci\u00f3n de conocimiento con la publicaci\u00f3n \u201cEl Periplo Sustentable\u201d, que est\u00e1 registrada en el Sistema de Clasificaci\u00f3n de Revistas Mexicanas de Ciencia y Tecnolog\u00eda del Conahcyt, en la categor\u00eda Revista de Competencia Internacional\u201d.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En este ejercicio de rendici\u00f3n de cuentas, el director Ricardo Hern\u00e1ndez L\u00f3pez entreg\u00f3 un reconocimiento especial al rector de la UAEM\u00e9x, por su importante labor en la gesti\u00f3n universitaria y su invaluable apoyo en beneficio de la comunidad de esta facultad.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Hern\u00e1ndez L\u00f3pez detall\u00f3 que en el periodo que se informa, la Facultad de Gastronom\u00eda y Turismo registr\u00f3 una matr\u00edcula de mil 167 estudiantes, obteniendo una gran mejora en indicadores clave como el \u00edndice de reprobaci\u00f3n, que disminuy\u00f3 a 11.5 por ciento; mientras que el abandono escolar se redujo a 7.4 por ciento, lo cual es muestra del compromiso de este espacio acad\u00e9mico con la calidad educativa e inclusi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El rector de la UAEM\u00e9x, Carlos Eduardo Barrera D\u00edaz, encabez\u00f3 la lectura del primer informe anual de actividades del director de la Facultad de Turismo y Gastronom\u00eda, Ricardo Hern\u00e1ndez L\u00f3pez. \u201cLa Facultad de Turismo y Gastronom\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x) se ha dedicado a la formaci\u00f3n de profesionales que han [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":67654,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,36],"tags":[],"class_list":["post-67653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-edomex"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=67653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67653\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/67654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=67653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=67653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=67653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}