{"id":80129,"date":"2025-04-04T06:28:33","date_gmt":"2025-04-04T12:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=80129"},"modified":"2025-04-04T06:28:36","modified_gmt":"2025-04-04T12:28:36","slug":"investigadora-de-la-uaemex-apoya-trabajo-de-hongueras-tlahuicas-pjiekakjoo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=80129","title":{"rendered":"Investigadora de la UAEM\u00e9x apoya trabajo de hongueras tlahuicas-pjiekakjoo"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Las hongueras son guardianas del conocimiento sobre hongos silvestres y realizan estos recorridos, dependiendo de la temporada de lluvias, de julio a septiembre.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">La acad\u00e9mica e investigadora del Centro Universitario Tenancingo de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x), Andrea Edurne Jim\u00e9nez Ruiz, ofrece asesor\u00edas y talleres sobre turismo rural a las hongueras tlahuicas-pjiekakjoo, con el objetivo de dar a conocer su labor al p\u00fablico y se disfruten los recursos, as\u00ed como contribuir a su preservaci\u00f3n y conservaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Las hongueras tlahuicas-pjiekakjoo, abund\u00f3, son guardianas del conocimiento sobre hongos silvestres y realizan estos recorridos, dependiendo de la temporada de lluvias, de julio a septiembre.<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEllas ya tienen un proyecto en forma. Cada a\u00f1o reciben cientos de turistas, quienes, organizados en grupos de 15 personas, realizan caminatas por el bosque. Durante tres o cuatro horas colectan hongos comestibles, mientras las hongueras les hablan sobre lo que van encontrando\u201d, dijo la experta.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Con la ayuda de las hongueras, prosigui\u00f3, el turista identifica los hongos comestibles, los corta. Ellas hablan de c\u00f3mo los identifica la comunidad, de sus colores, de sus formas, de su nombre cient\u00edfico, de su nombre com\u00fan y de su traducci\u00f3n al tlahuica, as\u00ed como de qu\u00e9 formas se cocinan.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Al regresar de la caminata, los turistas participan en la preparaci\u00f3n de platillos y cocinan los hongos con las hongueras. Luego, se come en comunidad, se convive.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Esta actividad resalt\u00f3, permite replicar conocimientos tradicionales heredados de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n en la comunidad tlahuica y a partir de ello se disfruta, se aprende y, por supuesto, tambi\u00e9n se contribuye a conservar y preservar el bosque.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las hongueras son guardianas del conocimiento sobre hongos silvestres y realizan estos recorridos, dependiendo de la temporada de lluvias, de julio a septiembre. La acad\u00e9mica e investigadora del Centro Universitario Tenancingo de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x), Andrea Edurne Jim\u00e9nez Ruiz, ofrece asesor\u00edas y talleres sobre turismo rural a las hongueras tlahuicas-pjiekakjoo, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80130,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,36],"tags":[],"class_list":["post-80129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-edomex"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=80129"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80129\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/80130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=80129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=80129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformante.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=80129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}