{"id":92334,"date":"2025-09-08T07:17:09","date_gmt":"2025-09-08T13:17:09","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=92334"},"modified":"2025-09-08T07:17:16","modified_gmt":"2025-09-08T13:17:16","slug":"rojo-de-la-vega-inaugura-programa-de-captacion-de-aceites-en-mercados-publicos-en-cuauhtemoc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformante.mx\/?p=92334","title":{"rendered":"Rojo de la Vega inaugura programa de captaci\u00f3n de aceites en mercados p\u00fablicos en Cuauht\u00e9moc"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>*Se establecieron 35 puntos de recolecci\u00f3n para evitar contaminaci\u00f3n de agua.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">La alcald\u00eda Cuauht\u00e9moc se convirti\u00f3 en la primera demarcaci\u00f3n de la Ciudad de M\u00e9xico en poner en marcha un programa de captaci\u00f3n de aceites de cocina usados en mercados p\u00fablicos, una acci\u00f3n que forma parte del eje \u201cCuauht\u00e9moc Verde\u201d impulsado por la alcaldesa Alessandra Rojo de la Vega.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El arranque tuvo lugar en el Mercado Mart\u00ednez de la Torre, fundado en 1957 y con m\u00e1s de 600 locales, donde la mandataria explic\u00f3 que un solo litro de aceite puede contaminar hasta 40 mil litros de agua, lo equivalente al consumo anual de una persona en su hogar.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ale Rojo de la Vega destac\u00f3 que, con la instalaci\u00f3n de 35 puntos de recolecci\u00f3n, este residuo dejar\u00e1 de llegar al drenaje, donde provoca taponamientos, plagas y deterioro de la infraestructura para convertirse en materia prima en la producci\u00f3n de biocombustibles.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"506\" src=\"https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/6rojo-3-1024x506.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-92336\" srcset=\"https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/6rojo-3-1024x506.jpeg 1024w, https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/6rojo-3-300x148.jpeg 300w, https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/6rojo-3-768x379.jpeg 768w, https:\/\/elinformante.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/6rojo-3.jpeg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cS\u00ed se puede cuidar el medio ambiente desde lo cotidiano. S\u00ed se puede pasar del residuo a la riqueza. Y s\u00ed se puede vivir en una ciudad que gana en salud, en dignidad y en modernidad\u201d, expres\u00f3 la alcaldesa durante el evento, en el que deposit\u00f3 los primeros litros de aceite en el contenedor.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La estrategia se construy\u00f3 en conjunto con la Fundaci\u00f3n Kolibrie Energy y la participaci\u00f3n de locatarias y locatarios del mercado, y ser\u00e1 replicada en los dem\u00e1s mercados de la demarcaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al concluir, Ale Rojo de la Vega subray\u00f3 que Cuauht\u00e9moc marca el rumbo: \u201cUna alcald\u00eda que convierte la innovaci\u00f3n en bienestar y que demuestra con hechos que los retos ambientales pueden transformarse en soluciones colectivas e inteligentes\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Se establecieron 35 puntos de recolecci\u00f3n para evitar contaminaci\u00f3n de agua. 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