La industria prevé un aumento de hasta 29% en el consumo promedio gracias a la combinación de tecnología, entretenimiento y gastronomía.
A un año de la Copa Mundial de Fútbol 2026, restaurantes, bares y terrazas de todo el país aceleran su transformación para convertirse en auténticos centros de entretenimiento y convivencia para los aficionados, apostando por tecnología de última generación para ofrecer experiencias más inmersivas durante los encuentros deportivos.
La expectativa del sector es alta. De acuerdo con estimaciones de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), el evento deportivo podría incrementar entre 20 y 29 por ciento el ticket promedio de los establecimientos, impulsado por una mayor afluencia de clientes y la llegada de turistas nacionales e internacionales.
La clave para capitalizar esta oportunidad será crear ambientes que permitan a los aficionados vivir la emoción de los partidos como si estuvieran dentro de un estadio, mediante sistemas de audio envolvente, pantallas LED de gran formato, videowalls, señalización digital y herramientas tecnológicas que mejoren la experiencia del cliente.
Entre las soluciones que comienzan a implementarse destacan videowalls para espacios interiores, pantallas LED de alto brillo para terrazas y rooftops, pantallas transparentes para áreas premium y tótems digitales para la difusión de promociones y servicios en tiempo real.
Además de mejorar la experiencia visual y sonora, la tecnología también jugará un papel fundamental en la operación y seguridad de los establecimientos. Herramientas de videovigilancia inteligente y radiocomunicación permitirán optimizar la coordinación entre personal, agilizar la atención al cliente y fortalecer los protocolos de seguridad ante la alta concentración de visitantes.
Especialistas coinciden en que el Mundial 2026 representará una oportunidad histórica para que restaurantes, hoteles y centros de consumo aceleren su modernización y evolucionen hacia modelos de hospitalidad más innovadores, conectados y orientados a la experiencia del usuario.
La tendencia apunta a espacios cada vez más interactivos, donde entretenimiento, tecnología y servicio trabajen de manera conjunta para ofrecer experiencias memorables a millones de aficionados durante la máxima fiesta del fútbol mundial.
