Se degustarán Disfrutarás moles picositos o dulces como el de piñón, almendrado, con arándano, manzana y acompañados con pollo, guajolote, conejo y chilacayotes
En el pueblo de San Pedro Actopan, perteneciente a la alcaldía de Milpa Alta, preparan uno de los eventos donde los asistentes podrán disfrutar de uno de los manjares mexicanos por excelencia,
Se trata de la 46.ª edición de la Feria Nacional del Mole 2023, donde participan más de dos mil familias originarias de esta demarcación y que se realizará del 30 de septiembre al 22 de octubre, a la altura del kilómetro 17.5 de la carretera Xochimilco-Oaxtepec, en un espacio de uno 70 mil metros cuadrados que albergará a diversos expositores de moles, antojitos mexicanos y de otros giros mercantiles.
Entre las diferentes variedades de mole que se encontrarán está desde el tradicional mole rojo en sus diversas variedades, almendrado, mole verde, apiñonado, con frutas, pipián, gourmet, acompañados con pollo, guajolote, conejo, con carne de cerdo, chilacayotes o en enchiladas que podrán acompañarse con arroz, tortillas elaboradas a mano, pulque artesanal, y algunos otros sabores.
Entre los espectáculos que se podrán disfrutar son la danza de los voladores de Papantla, una exposición de globos de cantoya, la presencia de Espinoza Paz, juegos mecánicos, jaripeos, danzas tradicionales y bailes populares, venta de artesanías y muchas otras actividades.
Los productores de San Pedro Actopan comercializan más de 50 mil toneladas de mole al año, el cual se exporta a países como Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Alemania, entre otras.