Manuel Vilchis Viveros inauguró la quinta edición de esta festividad en San Juan de las Huertas.
Con un reconocimiento al trabajo de las familias campesinas y al valor de las tradiciones locales, el presidente municipal, Manuel Vilchis Viveros, inauguró la quinta edición de la Feria de la Papa en San Juan de las Huertas, celebración que busca impulsar la producción agrícola, fortalecer la economía y promover los productos del campo.
Durante el encuentro, el alcalde destacó que esta comunidad se distingue por su historia y por el esfuerzo de sus habitantes, quienes han encontrado en el cultivo de la papa una fuente de sustento y una actividad fundamental para el desarrollo local.
Señaló que esta quinta edición representa una oportunidad para ampliar el alcance de la feria y generar mejores condiciones para los productores, al reconocer que detrás de cada cosecha existen horas de trabajo, conocimientos sobre la tierra e inversiones que contribuyen al crecimiento del sector agrícola.
Asimismo, reiteró el compromiso del gobierno municipal de continuar acompañando a las familias productoras, al considerar que fortalecer el campo significa respaldar la economía de las comunidades y preservar una actividad que genera empleos e ingresos.
Vilchis Viveros también agradeció a productores, expositores y organizadores por hacer posible esta celebración, en la que los visitantes pueden disfrutar de diversos platillos elaborados con papa y conocer la riqueza gastronómica de San Juan de las Huertas.
Finalmente, hizo un llamado a la población a consumir productos locales, reconocer el valor del trabajo agrícola y promover la Feria de la Papa para incrementar la participación en futuras ediciones.
Zinacantepec refrenda la importancia de preservar sus tradiciones, impulsar el consumo local y reconocer a las mujeres y los hombres que mantienen vivo el campo mexiquense.
