El encuentro reunió a más de 35 expositores de San Luis Mextepec y se consolidó como un espacio para promover la gastronomía, el comercio y la convivencia familiar.
Con una visión de gobierno cercana a la ciudadanía y orientada al fortalecimiento de la economía local, el presidente municipal de Zinacantepec, Manuel Vilchis Viveros, participó en el Festival Gastronómico del Mar 2026, acompañado por su esposa, Jessica Ríos Lara, presidenta honoraria del DIF Municipal, y miembros de su equipo de trabajo.
El encuentro reunió a más de 35 restaurantes, marisquerías, pescaderías y otros expositores, convirtiendo a San Luis Mextepec en un punto de encuentro para promover su riqueza gastronómica y generar actividad económica en beneficio de las familias que dependen de este sector.
Durante su recorrido por los diferentes establecimientos, el alcalde saludó a comerciantes y empresarios, conoció sus propuestas y degustó algunos de los platillos preparados para esta edición. Destacó la variedad gastronómica, los precios accesibles y la calidad de los productos ofrecidos a las familias asistentes.
Vilchis Viveros subrayó que este tipo de actividades representan una oportunidad para respaldar a los comerciantes, fortalecer sus negocios y conservar empleos, además de contribuir a posicionar a Zinacantepec como un referente gastronómico en el Valle de Toluca.
El edil hizo un llamado a privilegiar la unidad y el trabajo conjunto entre autoridades, empresarios, comerciantes y ciudadanía, al considerar que la coordinación permite generar mejores condiciones para el crecimiento económico y social del municipio.
Asimismo, agradeció la participación de COPARMEX y CANACO, al señalar que su incorporación fortalece iniciativas que promueven el comercio, el turismo y la gastronomía regional.
Finalmente, Vilchis Viveros destacó que el Festival Gastronómico del Mar no sólo representa una oportunidad económica, sino también un espacio para la convivencia de las familias y el fortalecimiento de la identidad comunitaria, al reunir a habitantes y visitantes en torno a las tradiciones, la gastronomía y el orgullo de pertenecer a Zinacantepec.
